Das HELA-Gut-Glut-Team hatte seinen Smoker aufgebaut und S. Raichlen ließ es sich nicht nehmen, eine kleine Grilldemo zu starten - und das sogar in gutem Deutsch!
Diese wurde dann mit tatkäftiger verbaler Unterstützung (manche Begriffe wurden souffliert) vom Hela-Team, Caruso (Mitglied des BBQ-Weltmeisterteams 2008) und Bullnose zu einer kleinen Lektion für das verwunderte Publikum, das allerdings leider nicht besonders zahlreich war! BBQ im März ist in Deutschland noch kein Publikumsmagnet.
Raichlen gab dann unserem Team ein paar gute Tipps und wir stehen nun in Mailkontakt.
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